Yaourt glacé aux myrtilles - Frozen yogurt
Découvrez la recette facile du yaourt glacé, ou frozen yogurt, aux myrtilles pour faire de délicieux esquimaux ou une glace à partager.
Portions 8 esquimaux
Ingrédients
Pour 8 bâtonnets de yaourt glacé aux myrtilles
- 600 g de yaourt grec nature
- du golden syrup (ou du miel, glucose, sirop de canne, ...)
- 250 ml de coulis de myrtilles
Instructions
- Videz les pots de yaourt grec nature dans un cul de poule.Si vous voulez faire des esquimaux dégradés, répartissez le yaourt grec dans autant de récipients que de couleurs voulues.
- Ajoutez le sucre liquide en quantité suffisante pour vous, goûtez au fur et à mesure de l'ajout.
- Ajoutez enfin le coulis de myrtilles et mélangez.Si vous faites les bâtonnets dégradés, ajoutez plus ou moins de coulis de myrtilles dans vos récipients et mélangez pour obtenir des dégradés de couleur.
- Répartissez la préparation dans les moules à esquimaux.
- Placez le moule à esquimaux au congélateur et, une heure après, plantez les bâtonnets dans les yaourts glacés.
- Laissez les esquimaux prendre au froid jusqu'au lendemain.