Yaourts coco maison
Découvrez comment réaliser un délicieux yaourt coco maison, onctueux et naturel, avec seulement quelques ingrédients. Une recette simple, parfaite pour un dessert sain et exotique !
Servings 10 pots
Ingrédients
Pour 10 pots de yaourts maison
- 1 litre lait entier à température ambiante
- 60 g sucre en poudre
- 10 g extrait naturel de noix de coco
- 1 sachet ferments pour yaourts maison
Instructions
- Dans une grande carafe, mélangez le lait à température ambiante, le sucre en poudre, les ferments et l'extrait de coco.
- Répartissez la préparation dans les pots et placez les, sans les couvercles, dans la yaourtière et fermez la avec le couvercle.
- Branchez la yaourtière, appuyez sur le bouton "yaourt", le programme de fermentation dure 8 heures par défaut. Vous pouvez l'allonger si vous voulez.
- A l'issue du programme, refermez les pots de yaourts et réservez au réfrigérateur pour 4h minimum avant la dégustation.