Cookies aux carambar caramel

Recette de cookies au carambar caramel. Des biscuits gourmands au bon goût de caramel, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

Type de plat Dessert

Cuisine Française

difficulté Facile

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Servings cookies

100 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'extrait naturel de vanille liquide
200 g de farine avec levure chimique incorporée ou 200g de farine et 4g de levure chimique
150 g de carambar au caramel coupés en morceaux

Dans un cul de poule, malaxez le beurre pommade avec le sucre en poudre et la vanille liquide.
Ajoutez l'oeuf puis la farine avec la levure chimique et malaxez à nouveau pour obtenir une boule de pâte homogène.
Coupez les carambar en morceaux de 1cm environ et incorporez les dans la pâte à cookies.
Placez le cul de poule au réfrigérateur et préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante.
Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et, avec la cuillère à glace, formez les cookies.
Espacez les bien.
Enfournez les cookies pour 15 minutes de cuisson.
A la sortie du four, laissez les refroidir à température ambiante avant de les manipuler.