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crumble courgettes
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Crumble de courgettes

Comment faire un crumble salé ? Voici ma recette détaillée pour faire un délicieux crumble aux courgettes, pour manger les légumes avec gourmandise.
Type de plat Plat
Cuisine Française
difficulté Facile
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Lavez et coupez les extrémités des courgettes.
    Détaillez les en petits morceaux et étalez les au fond d'un plat allant au four.
  • Dans le bol d'un mixeur, réunissez le beurre froid, la farine et le parmesan râpé.
    Mixez.
    ingrédients crumble courgettes
  • Répartissez la pâte à crumble sur les courgettes.

Cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité

  • Versez 1 cuillère à soupe d'eau au fond de la cocotte puis posez le plat.
    crumble courgettes omnicuiseur
  • Refermez la cocotte et mettez en cuisson 40 minutes :
    Haut : Maxi
    Bas : Maxi 20 minutes puis Mini
    Inversion à 20 minutes.
    cuisson crumble courgette

Cuisson au four traditionnel

  • Préchauffez le four à 160° (th5/6) chaleur tournante et enfournez pour 40 minutes environ.

Notes

N'hésitez pas à multiplier les proportions pour un plat familial, pensez à adapter la taille du plat.