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Gâteau aux oranges entières
Gâteau aux oranges entières ultra moelleux, parfumé et facile à préparer. Une recette maison simple et gourmande parfaite pour le goûter ou le brunch.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
difficulté
Facile
occasion
Dessert, Goûter
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
40
minutes
minutes
Temps total
55
minutes
minutes
Servings
6
personnes
Ingrédients
2
oranges
150
ml
lait
100
ml
huile neutre
100
g
sucre en poudre
3
oeufs
180
g
farine à gâteaux
Instructions
Brossez les oranges sous l'eau froide et séchez-les.
Coupez les extrémités des oranges si la peau est plus épaisse à cet endroit.
Coupez ensuite les oranges en 4 quartiers puis chaque quartier en deux dans le sens de la largeur.
Dans le bol du mixeur versez : les morceaux d'oranges, le lait, l'huile neutre, le sucre en poudre et les oeufs.
Mixez jusqu'à obtenir un mélange liquide et homogène.
Versez le contenu du mixeur dans un récipient et tamisez la farine à gâteaux par dessus.
Mélangez délicatement à la maryse.
Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante et graissez l'intérieur d'un moule à manquer de 24cm de diamètre.
Versez l'appareil à gâteau aux oranges entières dans le moule et enfournez pour 40 minutes de cuisson environ.