Gaufres de Noël
Les gaufres de Noël, de délicieuses petites gaufres au bon goût de pain d'épices et en forme de gingerbread man
Servings 4 personnes
Ingrédients
Pour une douzaine de petites gaufres de Noël
- 1 oeuf
- 100 g miel d'acacia
- 50 ml lait
- 80 g beurre fondu
- 135 g farine
- 2 g levure chimique
- 2 g épices à pain d'épices
- 2 g cacao en poudre non sucré
Instructions
- Dans un cul de poule, mélangez au fouet les ingrédients liquides : les oeufs, le miel, le lait et le beurre fondu.
- Dans un autre récipient, mélangez au fouet les ingrédients solides : farine, levure chimique, épices à pain d'épices et cacao en poudre non sucré.
- Versez petit à petit le mélange d'ingrédients liquides dans le mélange d'ingrédients solides et remuant bien.
- Mettez le gaufrier à chauffer et graissez légèrement les plaques.
- Faites cuire les gaufres en surveillant la cuisson, elles doivent être dorées mais rester moelleuses.