Havreflarn, galettes suédoises à l'avoine et chocolat comme chez Ikea
Découvrez la recette facile des biscuits suédois havreflarn à l’avoine et chocolat.
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 200 g flocons d'avoine
- 90 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 180 g beurre pommade
- 70 g farine T55
- 1 pincée sel
- 200 g chocolat noir
Instructions
- Dans un cul de poule, mélangez à la main les flocons d'avoine avec le sucre en poudre, le beurre pommade, l'oeuf, la farine, la pincée de sel et, si vous voulez, un peu de vanille en poudre ou de cannelle.
- Formez des boules de pâte de taille homogène et posez les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
- Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante.
- Enfournez les biscuits pour 20 minutes de cuisson, ils doivent être bien dorés.
- A la sortie du four, laissez les biscuits refroidir complètement à température ambiante.
- Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
- Réunissez les biscuits deux par deux avec une fine couche de chocolat fondu.