Les cookies au air fryer
Vous avez une envie de cookies et une friteuse à air chaud ? Découvrez la délicieuse recette des cookies au air fryer
Servings 4 personnes
Ingrédients
Pour une douzaine de cookies au Air Fryer
- 100 g beurre pommade
- 150 g cassonade
- 1 pincée fleur de sel
- 1 oeuf
- 200 g farine avec levure incorporée
- 75 g pépites de chocolat
Instructions
Préparez la pâte à cookies
- A la main ou au robot (avec le fouet plat) mélangez le beurre pommade avec la fleur de sel et la cassonade.
- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.
- Ajouter la farine avec levure incorporée (ou 200g de farine T45 et 4g de levure chimique) puis les pépites de chocolat et mélangez sans corser la pâte.
- Laissez reposer la pâte au frais pendant 1 heure si possible.
- Formez des boules de pâte à cookies du même poids et posez les dans une barquette de papier cuisson dans le tiroir de l'Air Fryer.
- Mettez en cuisson 10 minutes à 175° mode bake.