Recette de lassi à la rose
Connaissez vous le lassi ? C'est une boisson lactée indienne et voici ma recette pour faire un délicieux lassi à la rose.
Portions 1 boisson
Ingrédients
Instructions
- La veille, déposez quelques brisures de roses dans des bacs à glaçons et recouvrez d'eau. Placez au congélateur.
- Le jour j, versez dans le bol du mixeur le yaourt, le lait et le confit de pétales de roses. Mixez.
- Versez ce mélange dans un verre, ajoutez les glaçons et saupoudrez de brisures de pistaches et de roses.
- Le lassi à la rose se boit bien frais !