Tarte tomates cerises et fromage frais
Si vous êtes à la recherche d'une recette de tarte salée rapide et facile à faire, voici ma tarte tomates cerises et fromage frais. Le plat idéal pour vos déjeuners d'été.
Servings 6 personnes
Calories 190kcal
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 200 g de fromage frais type Philadelphia
- 50 g de coulis de tomate
- 30 g de farine
- des tomates cerises
- des feuilles de basilic
Instructions
- Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante.
- Foncez un moule à tarte de 20cm avec la pâte brisée.
- Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le fromage frais pour que le mélange soit bien homogène.
- Ajoutez le coulis de tomate, puis la farine, et fouettez à nouveau en veillant à ne pas faire de grumeaux.Salez et poivrez à votre goût.
- Versez l'appareil dans le fond de tarte.
- Répartissez les tomates cerises, en alternant des tomates entières et des tomates coupées en deux.
- Enfournez pour 30 minutes de cuisson. La tarte doit être bien dorée, décorez avec les feuilles de basilic et régalez vous !
Nutrition
Portion: 100g | Calories: 190kcal