Gaufres au fromage blanc
les gaufres au fromage blanc, une recette facile de gaufres ultra légères
Servings 4 personnes
Instructions
- Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
- Cassez les deux oeufs sur ce mélange et mélangez à nouveau.
- Pour détendre le mélange, versez le lait petit à petit en remuant.
- Ajoutez enfin le fromage blanc et fouettez vivement pour obtenir une pâte homogène.
- Si vous souhaitez aromatisez la pâte, ajoutez maintenant l'arôme de votre choix.
- Graissez légèrement les plaques de votre gaufrier et faites le chauffer au maximum.
- Versez une louche de pâte au centre de la plaque du gaufrier, refermez le et cuisez la gaufre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte à gaufres.