Glace mangue coco
Craquez pour cette glace mangue coco maison à la texture onctueuse et au goût exotique. Une recette simple, gourmande et parfaite pour l’été.
Servings 500 ml
Ingrédients
Pour 1/2 litre de glace mangue coco maison
- 360 g purée de mangue
- 200 ml lait de coco
- 20 g noix de coco râpée
- 1/2 citron vert
- 60 g miel d'acacia
Instructions
- Pelez et coupez les mangues pour obtenir 360g de morceaux de fruits.
- Placez les morceaux de fruits dans le bol d'un blender.
- Ajoutez le lait de coco, la noix de coco râpée, le zeste et le jus d'un demi citron vert, le miel d'acacia et mixez.
- Versez la préparation dans la sorbetière et suivez le mode d'emploi.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, versez la préparation dans un récipient, placez le au congélateur et mélangez régulièrement pendant la congélation.
- Sortez la glace mangue coco à température ambiante 10 minutes avant la dégustation.