Milkshake vanille maison
Milkshake vanille maison décoré de chantilly, sauce chocolat et perles sucrées dans un verre à pied, boisson gourmande et rafraîchissante
Servings 2 personnes
Ingrédients
Pour le milkshake vanille
- 450 g crème glacée vanille
- 125 ml crème liquide entière
- 150 ml lait entier
- 1 gousse vanille
Pour la chantilly
- 200 ml crème liquide entière très froide
- 1/2 cuillère à café vanille en poudre
- 20 g sucre glace
Instructions
Préparez la chantilly (optionnelle)
- Fouettez vivement la crème liquide entière très froide avec la vanille en poudre et le sucre glace pour obtenir une chantilly qui tient entre les branches du fouet.
- Versez la chantilly dans une poche munie d'une douille cannelée et réservez au frais.
Préparez le milkshake vanille
- Mixez la crème glacée à la vanille avec la crème liquide entière, le lait et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée.
Montage
- Répartissez le milkshake dans deux grands verres et pochez la chantilly par dessus.
- Dégustez immédiatement.