Tarte rustique aux pommes
Un incontournable des goûters d'automne, la tarte rustique aux pommes. Une recette aussi gourmande que facile de tarte sans moule.
Servings 6 personnes
Ingrédients
Pour une tarte rustique :
- 1 pâte sucrée
- 1 cuillère à soupe compote
- 4 pommes
- 20 g beurre fondu
- 2 cuillères à soupe poudre de noisettes
- 1 cuillère à soupe cassonade
Instructions
- Préparez la pâte sucrée selon la recette du blog ou déroulez une pâte à tarte du commerce sur une feuille de cuisson.
- Etalez une cuillère à soupe de compote sur la pâte à tarte en vous arrêtant à 3cm du bord et saupoudrez une cuillère à soupe de poudre de noisettes.
- Coupez les pommes en deux, ôtez la queue et le centre, posez les moitiés de pommes à plat et coupez les en fines tranches.
- Disposez harmonieusement les tranches de pommes et repliez les bords de la pâte sur les pommes.
- Avec un pinceau, appliquez un peu de beurre fondu sur les tranches de pommes et les bords de la tarte rustique.
- Saupoudrez une cuillère à soupe de poudre de noisettes et une de cassonade.
- Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante.
- Enfournez la tarte rustique pour 30 minutes de cuisson.
- A la sortie du four, vous pouvez ajouter un filet de miel pour la brillance et la gourmandise.