Un blog de pâtisserie, des recettes simples, des gâteaux gourmands !
Maman de deux grands enfants, j’occupe mon temps libre en cuisine à préparer des petits et des gros gâteaux pour mes gourmands. J’ai créé ce blog de pâtisserie car je voulais avant tout pouvoir regrouper toutes mes recettes fétiches au même endroit puis m’est venue l’idée de les partager.
Sur ce blog de pâtisserie vous trouverez donc toutes mes recettes, des plus faciles au plus élaborées.
Ce carnet de recettes est aussi un peu le vôtre et je vous invite à me contacter pour me suggérer vos idées. Vous pouvez me contacter via mon adresse mail encoreungateau@gmail.com pour me soumettre vos idées de recettes, vos suggestions ou toute autre remarque constructive.
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Découvrir ce blog, c’est comme ouvrir la boîte de Pandore de la gourmandise, sauf qu’ici, au lieu de malheurs, on est inondé de douceurs! Il est fascinant de voir comment les recettes, ces formules magiques de la gastronomie, se transforment en œuvres d’art comestibles.
Chaque gâteau devient un petit bijou de chimie appliquée où les protéines du gluten se lient, les cristaux de sucre fondent et les arômes se marient en une symphonie sucrée.
Merci beaucoup Emma ! C’est très gentil en plus d’être très bien écrit 🙂
A bientôt,
Sandra