Pour changer de la version classique au citron, j’ai choisi de faire un cake oranges sanguines pavot. La saison l’orange sanguine est courte et j’avais vraiment envie de l’utiliser en pâtisserie. Ce cake moelleux et acidulé a très bien fait le job.
pavot
Vous cherchez comment utiliser des graines de pavot en pâtisserie ? Retrouvez ici toutes mes recettes avec des graines de pavot : gâteaux, tartes, biscuits, ... Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées. Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs pâtissiers, des recettes traditionnelles, revisitées ou non, ou tout simplement des créations personnelles. Quelles que soient leurs origines, les recettes présentes sur mon blog ont toutes été réalisées dans ma cuisine et ont donc été testées avant d’être publiées ici. Si vous réalisez une de recettes de mon blog de pâtisserie, n’hésitez pas à me laisser votre avis en commentaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Cake citron pavot
L’association citron et pavot a depuis longtemps fait ses preuves et ce n’est pas cette recette de cake citron pavot qui viendra la démentir. Le cake rentre dans la catégorie des gâteaux de voyage et, à ce titre, il se conserve plusieurs jours à température ambiante.
