Parfois, on a envie d’une glace et pas un bâtonnet à se mettre sous la dent ! J’ai la recette qu’il vous faut pour faire des esquimaux en 30 minutes seulement ! La recette des petits suisses glacés aux fruits rouges c’est la recette qu’il vous faut.

Petits suisses glacés comme des esquimaux

Objectivement, je ne vois pas comment vous pourriez trouver une recette plus facile, plus rapide et plus gourmande pour faire des esquimaux. Il suffit en effet de mélanger des petits suisses avec des fruits rouges et un peu de miel ou de golden syrup dont personnellement je préfère le goût. Et si vous pensez à planter les bâtonnets dans vos petits suisses avant congélation, vous obtiendrez de délicieux esquimaux aux petits suisses et aux fruits rouges.

Ma recette de petits suisses glacés aux fruits rouges

Recette de petits suisses glacés aux fruits rouges comme des esquimaux

Connaissez vous les petits suisses glacés ? C’est la recette parfaite pour faire des esquimaux maison en 30 minutes.

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Repos au froid 2

Temps total 25

Type de plats Dessert

Cuisine Française

Portions esquimaux

Ingrédients

Pour 6 petits suisses glacés aux fruits rouges

6 petits suisses
1 cuillère à soupe de golden syrup ou de sirop d’agave, ou de miel
100 g de fruits rouges mélangés j’ai utilisé le mélange Picard Surgelés
10 g de sucre en poudre
des bâtons à esquimaux

Instructions

Démoulez les petits suisses dans un bol et mélangez les avec une cuillère à soupe de golden syrup ou de miel.
Ne jetez pas les pots !
Réservez.
Dans une casserole, sur feu moyen, faites compoter les fruits rouges et le sucre en poudre pendant une dizaine de minutes.
À l’aide d’une passoire, versez le jus des fruits rouges dans un récipient, les fruits rouges dans un autre.
Répartissez les fruits rouges dans les 6 cavités des petits suisses.
Recouvrez de petits suisses sucrés jusqu’à mi-hauteur du pot. Versez par dessus une cuillère à café de sirop de fruits rouges.
Répartissez le reste de petits suisses sucrés dans les pots et recouvrez avec le reste de sirop de fruits rouges.
Plantez les bâtons au milieu de chaque pot et réservez au congélateur jusqu’au durcissement complet.
Démoulez délicatement et servez aussitôt !