Il paraît qu’il va à nouveau faire très chaud la semaine prochaine, l’occasion pour moi de vous proposer cette recette de salade de pâtes au pesto que je m’étais préparée pendant le dernier épisode de canicule.
basilic
Retrouvez ici toutes mes recettes avec du basilic. Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées. Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs, des recettes traditionnelles, revisitées ou non, ou tout simplement des créations personnelles. Quelles que soient leurs origines, les recettes présentes sur mon blog ont toutes été réalisées dans ma cuisine et ont donc été testées avant d’être publiées ici. Si vous réalisez une de recettes de mon blog de pâtisserie, n’hésitez pas à me laisser votre avis en commentaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Tarte tomate pesto
Deuxième recette salée en quelques jours, je progresse ! Cette fois, c’est une recette de tarte salée que je vous propose. Idéale pour les repas légers, accompagnée d’une salade ou à emporter en pique-nique sur la plage, voici ma recette de tarte tomate pesto.
Gâteau de chou fleur
Avez-vous déjà eu l’idée de faire un gâteau de chou fleur ? C’est une idée qui peut paraître saugrenue de prime abord et pourtant, c’est une très bonne idée car ce gâteau de chou fleur est tout simplement délicieux. Et pour cause, il s’agit de la recette de Yotam Ottolenghi.
Pesto au basilic
Ca faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé une recette salée ! En même temps, c’est vrai que c’est un blog de pâtisserie, il y a donc toutefois une certaine logique 🙂 Mais, bien que mon niveau en cuisine soit tout à fait moyen, il m’arrive de vous partager des recettes simples et rapides comme ce pesto au basilic.
Tatin de tomates cerises
Et si, pour changer, on faisait une tarte tatin de tomates cerises ? Après tout, la tomate est un fruit ! C’est à l’occasion d’un dîner de filles que j’ai eu envie de faire cette tarte tatin originale avec des tomates cerises, du basilic et des pignons. Pour absorber le jus des tomates sur la pâte feuilletée, j’ai saupoudré un peu de parmesan râpé.
Tarte tomates cerises
J’espère que vous avez pu profiter de ce merveilleux week-end ensoleillé ! Depuis le temps qu’on l’attendait, le soleil a enfin daigné briller un peu. Les plus chanceux ont peut-être même déjeuné dehors, voire même pique-niqué au bord de l’eau… Pour peu que le beau temps s’installe, il va falloir ressortir les recettes d’été et parmi les plats que l’on peut emporter en vadrouille, l’un de mes préférés est la tarte tomates cerises et fromage frais, une tarte salée légère qui se mange aussi bien chaude que froide.