En traînant un peu sur les réseaux sociaux, j’ai repéré une revisite du tiramisu qui m’a tapée dans l’oeil. La brioche perdue façon tiramisu emprunte les saveurs emblématiques du célèbre dessert italien : café, mascarpone et voile de cacao en poudre non sucré. Je me suis donc hâtée en cuisine pour vous préparer ma version de cette recette gourmande et facile.
Je trouve que c’est une excellente façon de réinventer un dessert familier tout en utilisant des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
