Avez vous déjà eu l’idée gourmande d’associer du chocolat au lait et du nutella dans une mousse ? Je vous l’accorde ce n’est pas un dessert très léger et il faut en manger raisonnablement mais la mousse au chocolat au lait et au nutella c’est délicieux ! Et, ça tombe bien, c’est la recette du jour sur le blog !
Comment faire une mousse au chocolat au lait et au nutella ?
Comme toutes les recettes de mousse au chocolat, celle-ci n’est pas compliquée. En effet, il vous suffira de faire fondre le chocolat au lait, de le mélanger au nutella et d’ajouter les jaunes d’oeufs puis les blancs montés pour obtenir une délicieuse mousse au chocolat au lait et au nutella, onctueuse et légère.
C’est un dessert facile, gourmand et rapide à préparer pour les jours trop courts.
Ma recette de mousse au chocolat au lait et au nutella
Mousse au chocolat au lait et nutella
Pour changer un peu de la mousse au chocolat classique j’ai choisi aujourd’hui de faire une mousse au chocolat au lait et au Nutella.
Ingrédients
- 200 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à soupe de nutella
- 4 oeufs
Instructions
- Faites fondre, au bain marie ou au micro ondes, le chocolat au lait. Quand il est fondu et bien lisse, incorporer la cuillère de Nutella.Mélangez bien.
- Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.
- Versez les jaunes, un par un, dans le chocolat en mélangeant avant chaque ajout.
- Battez les blancs en neige souple et incorporez les délicatement au mélange précédent avec une maryse ou un fouet.
- Réfrigérez 1h minimum avant dégustation.
Vous avez essayé cette recette ?Dites-moi ce que vous en avez pensé…