Tenir un blog de pâtisserie c’est, il faut bien se l’avouer, faire une petite croix sur le régime 😉 Mais j’ai trouvé la parade ! J’ai dit aux copines “si vous avez besoin d’un gâteau pour un diner, faites moi signe” et ça marche ! Elles sont trop mignonnes mes copines ! Cette fois c’est Sophie qui s’est sacrifiée, et, je vous l’ai déjà dit mais c’est tellement vrai que je le répète, Sophie est trop mignonne ! Elle m’a dit “j’ai besoin d’un gâteau pour 8 personnes, mais tu fais ce dont tu as envie, zéro contrainte !” J’adore ! Du coup, j’ai cogité et c’est comme ça qu’est né mon nude cake au thé matcha et aux cerises.
