Cake gianduja et noix de pecan

Un reste de gianduja et de noix de pécan m’ont donné l’occasion d’improviser un cake gianduja noix de pécan qui a fait le bonheur de mes collègues pour mon anniversaire il y a quelques semaines 🙂

cake gianduja noix de pécan

Ma recette de cake gianduja et noix de pécan

cake gianduja et noix de pécan

Cake gianduja et noix de pécan

Cake gianduja noix de pécan ! Un reste de gianduja et de noix de pécan m'ont donné l'occasion d'improviser un délicieux gâteau.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

Pour un cake gianduja noix de pécan

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 240° (th8) chaleur tournante et graissez le moule à cake de 20cm de long.
  • Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre muscovado.
  • Incorporez les oeufs, un par un, puis le gianduja tout en fouettant.
  • Versez la farine, puis la levure et mélangez.
  • Ajoutez enfin les noix de pécan et mélangez à nouveau.
  • Versez la pâte dans le moule, et enfournez pour 5 minutes. Baissez ensuite la température à 180° (th6) et laissez cuire 40 minutes.
  • Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.
  • À la sortie du four, démoulez sur une grille.
  • Conservez votre cake gianduja noix de pécan dans du film alimentaire pour qu’il reste moelleux.
Vous avez essayé cette recette ?Dites-moi ce que vous en avez pensé…
recette cake gianduja et noix de pécan

Partagez

4 réflexions au sujet de “Cake gianduja et noix de pecan”

  1. Le gianduja dans un gâteau, ca doit être super bon ! J’en prendrais bien une part .. dommage qu’il a tout été mangé ! Il a bien gonflé en tous cas ton cake !
    Bonne année bises !

    Répondre

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette