Si vous aimez les madeleines, cette recette de gâteau moelleux aux pommes devrait vous plaire. C’est un gâteau facile à faire, riche en fruits et doux comme un nuage, j’ai nommé le gâteau madeleine aux pommes !
Omnicuiseur
Vous trouverez ici toutes les recettes de pâtisserie et de cuisine que j’ai créées ou adaptées pour être réalisées dans l’Omnicuiseur Vitalité.
L’Omnicuiseur Vitalité est appareil de cuisson tout en un.
Dans cet appareil de cuisson à basse température vous pourrez cuire à l’étouffée, à la vapeur, mijoter, dorer, réchauffer, gratiner, décongeler…
Il répond à tous vos besoins : pains, gâteaux, yaourts, légumes, vous pourrez tout cuire et tout cuisiner.
Toutes les recettes ont été réalisées, photographiées et dégustées dans ma petite cuisine. Rien n’est publié ici sans avoir été approuvé par mes très critiques testeurs.
Recettes de printemps
Le nouveau livre de recettes à l’Omnicuiseur Vitalité vient compléter la collection des besoins saisonniers du corps. Avec les recettes de printemps, retrouvez le plaisir de manger.
Quiche aux lardons
Je crois que j’ai trouvé un inconvénient aux vacances ! Truc de dingue, je n’aurais jamais parié sur ça mais je dois m’y résoudre, les vacances ont bien un inconvénient…
Vous le savez, autant j’adore la pâtisserie, autant je n’aime pas cuisiner. Maintenant que je travaille à temps plein sur le blog, je dois également me préparer des déjeuners mais j’avoue que je me contente souvent de grignoter des restes sur le coin de mon bureau.
Mais voilà, c’est les vacances et… attention scoop… les enfants déjeunent aussi ! Il faut donc trouver des idées pour un repas supplémentaire… tous les jours !!
C’est comme ça qu’en ouvrant le réfrigérateur et en composant mentalement le repas qui aurait le meilleur rapport “oh c’est bon” / facilité / rapidité, je me suis retrouvée à faire une quiche aux lardons sans pâte.
Cupcakes banane chocolat
C’est l’histoire de deux bananes trop mûres qui restaient, délaissées, dans ma corbeille de fruits. L’histoire de deux bananes trop mûres qui ont fini en délicieux cupcakes à la banane et au chocolat.
Cake fleur d’oranger
Il y a déjà quelques semaines, que le temps passe vite, j’ai (encore) craqué sur de nouveaux moules Silikomart. Le moule Cake MK et le PH 20, également un moule à cake. Alors oui je sais ça fait deux moules à cakes mais, comprenez moi, ils sont trop beaux ! Du coup, tout ça pour vous dire que j’ai fait un cake à la fleur d’oranger et qu’il est trop beau.
Brioche framboise
Hier, je suis allée faire un tour chez Métro et j’ai trouvé une cagette de framboises plutôt bien gaulée et je n’ai pas su résister. Il faut dire que ça faisait un moment que j’avais envie de mettre des framboises fraîches dans une bonne brioche au beurre. Du coup, voici ma recette de brioche à la framboise.
Salade de lentilles
Ça fait une éternité que je n’ai pas posté de recette salée par ici ! Rassurez-vous, je ne me suis pas nourrie exclusivement de pâtisseries depuis 6 mois. Comme je vous l’ai déjà dit, je ne suis pas une très bonne cuisinière et je vais souvent à l’essentiel avec des recettes simples et rapides. Aujourd’hui, j’ai préparé une salade de lentilles et j’ai eu envie de vous la partager alors j’espère qu’elle vous plaira.
Perles du Japon
Les perles du Japon sont fabriquées à partir de fécule de manioc. Ce sont des perles blanches, rondes et régulières qui ont la particularité de devenir transparentes à la cuisson.
Cookies Laura Todd
Aujourd’hui est un jour spécial, un jour important pour ma fille et moi. Elle passe l’oral du bac français. J’ai bien sûr réservé ma journée pour la soutenir avant l’épreuve, l’accompagner et la rassurer, c’est bien le moins que je puisse faire pour elle. J’ai confiance et je suis persuadée qu’elle va donner le meilleur d’elle-même mais au cas où elle sortirait de son examen avec le moral dans les chaussettes, je lui ai prévu les cookies de Laura Todd.
Tarte rustique fraise pistache
Les fruits d’été se prêtent facilement aux recettes de tartes. Faire une tarte ce n’est pas compliqué, on prépare une pâte, on fonce le moule à tarte, on met les fruits dessus et on enfourne. Avec la tarte rustique fraise pistache, c’est encore plus facile !
Sushi cake
A la maison, nous sommes trois à aimer les sushis et, il faut bien dire ce qui est, quand on passe commande ça revient vite très cher. Pourquoi ne pas faire des sushis maison me direz vous ? Vous avez raison, sauf que j’ai essayé une fois et le résultat était loin d’être probant, sans compter le temps passé en cuisine… C’est comme ça que j’ai eu envie de me pencher sur une recette de sushi cake !
Financiers myrtilles
Parmi les gâteaux faciles à faire pour ne pas arriver les mains vides à une invitation de dernière minute, j’ai nommé le financier. C’est un biscuit moelleux, à base de blancs d’oeufs, de poudre de fruits secs et de beurre noisette. On peut y mettre des pépites de chocolat, des morceaux de fruits secs ou des fruits frais. C’est un biscuit facile à faire et facile à manger et aujourd’hui c’est la recette des financiers aux myrtilles que je vous propose.
