Appelez les beignets de plage, beignets de fête foraine ou même boules de Berlin, mais ne passez pas à côté de cette recette de beignets fourrés au nutella !
chocolat
Une envie de dessert au chocolat ? Retrouvez ici toutes mes recettes avec du chocolat : gâteaux, tartes, biscuits, entremets, ... Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées. Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs pâtissiers, des recettes traditionnelles, revisitées ou non, ou tout simplement des créations personnelles. Quelles que soient leurs origines, les recettes présentes sur mon blog ont toutes été réalisées dans ma cuisine et ont donc été testées avant d’être publiées ici. Si vous réalisez une de recettes de mon blog de pâtisserie, n’hésitez pas à me laisser votre avis en commentaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Biscuits tourbillon
Des jolis biscuits tourbillon pour manger au goûter ça vous dit ? Si vous n’avez jamais vu passer cette recette de biscuits sablés en forme de spirale, je dois vous avouer que je n’ai rien inventé, c’est une vieille recette qui tourne depuis longtemps sur les blogs.
Terrine de crêpes au chocolat et praliné
La Chandeleur approche et c’est l’occasion pour moi de vous proposer une nouvelle recette de gâteau de crêpes façon terrine. Pour les parfums, j’ai pensé que le chocolat et le praliné pourraient vous plaire, j’espère ne pas m’être trompée.
Tarte au chocolat de Jeffrey Cagnes
La tarte au chocolat du Chef Jeffrey Cagnes est un pur délice, sachez le ! Pour qui s’intéresse à la pâtisserie, le nom de Jeffrey Cagnes ne peut être inconnu puisqu’il est le Chef pâtissier de la célèbre maison parisienne Stohrer, plus ancienne pâtisserie de Paris.
Pains au chocolat briochés
Connaissez-vous meilleur petit-déjeuner que de la brioche ou des viennoiseries faites maison ? Moi, pas ! Ceci étant, il faut quand même admettre que faire ses croissants maison c’est long et un peu compliqué, n’ayons pas peur des mots. Mais, j’ai la solution et je vous propose donc aujourd’hui la recette des pains au chocolat briochés.
Fondant au chocolat au fromage blanc
Avez-vous déjà fait un fondant au chocolat avec du fromage blanc ? A priori, on peut penser que c’est une idée étrange mais l’explication est simple puisqu’il s’agit là d’un gâteau au chocolat sans beurre, le fromage blanc étant présent pour le remplacer.
Céréales cookies
Quand j’ai commencé la pâtisserie à la maison, je faisais tout le temps des cookies. J’en ai tellement fait que tout le monde est arrivé à saturation. Après une longue pause, ma fille m’a demandé hier de lui en refaire et j’ai saisi l’occasion de cette fournée pour faire des cookies céréales.
Chocolat chaud aux épices
Je déclare ouverte la saison des moments cocooning sous le plaid et des tasses de chocolat chaud fumant ouverte ! Ce n’est pas la première recette de boisson réconfortante que je vous propose sur le blog mais, cette année, j’ai décidé de faire un chocolat chaud de Noël délicatement parfumé aux épices.
Mousse au chocolat en forêt de sapins
Une nouvelle recette de Noël aujourd’hui sur le blog avec cette forêt de sapins garnis d’une délicieuse mousse au chocolat. Un dessert festif et gourmand, facile à faire et qui devrait plaire au plus grand nombre.
Lion
Après les Bounty et les Kinder Country, dans le registre des barres chocolatées maison, je vous propose aujourd’hui la recette des Lion ! Depuis que je suis petite, c’est ma barre gourmande préférée et faire des Lion maison me trottait dans la tête depuis un moment…
Mousse au chocolat aux blancs d’oeufs
Après quelques jours passés en province, je suis de retour à la maison, dans ma cuisine et sur le blog ! Je ne voulais pas attendre plus longtemps pour vous proposer une nouvelle recette et, compte-tenu des températures actuelles, j’ai logiquement opté pour une recette de dessert sans cuisson : la mousse au chocolat aux blancs d’oeufs.
Cake chocolat
Il y a des jours comme ça où on a envie d’un bon gâteau au chocolat, fondant à coeur, facile et rapide à faire. C’est comme ça, ça ne s’explique pas parce qu’un bon cake au chocolat il n’y pas meilleur, tout simplement.
